JURNALJAMBI.CO – Jelang Hari Raya Idul Adha 2026, harga sembako di Kota Jambi mengalami pergerakan bervariasi. Berdasarkan data Sistem Informasi Harga Kebutuhan Pokok (Siharko) dan pantauan di Pasar Angso Duo per 26 Mei 2026, mayoritas bahan pokok masih relatif stabil meski sejumlah komoditas mengalami kenaikan.
Kenaikan paling mencolok terjadi pada daging sapi murni yang mencapai Rp170.000 per kilogram. Selain itu, harga daging ayam broiler naik menjadi Rp38.000 per kilogram, sedangkan cabe rawit hijau ikut naik menjadi Rp50.000 per kilogram.
Di sisi lain, harga cabe merah besar dan cabe merah kecil justru mengalami penurunan hingga 12,73 persen dan kini berada di level Rp48.000 per kilogram. Kondisi ini sedikit membantu masyarakat yang tengah mempersiapkan kebutuhan dapur menjelang lebaran kurban.
Sementara itu, harga beras premium seperti Beras Naruto dan Beras Belido masih bertahan di kisaran Rp15.200 hingga Rp15.400 per kilogram. Gula pasir lokal stabil Rp18.000 per kilogram, sedangkan minyak goreng kemasan premium tetap Rp20.000 per liter.
Aktivitas masyarakat di Pasar Angso Duo juga mulai meningkat sejak pagi. Pedagang mengaku permintaan bahan pangan, terutama daging dan bumbu dapur, mulai ramai mendekati Idul Adha. Kondisi serupa sebelumnya juga diprediksi terjadi menjelang hari besar keagamaan, terutama pada komoditas cabai dan daging.
