JURNALJAMBI.CO – Sejumlah harga kebutuhan pokok di Pasar Rakyat Talang Banjar, Kota Jambi, mulai mengalami kenaikan pada Kamis, 14 Mei 2026. Komoditas cabai, telur ayam ras, hingga minyak goreng tercatat bergerak naik di tengah tekanan ekonomi rumah tangga yang belum sepenuhnya pulih.
Data Sistem Informasi Harga Komoditas Kota (SIHARKO) menunjukkan harga cabe merah besar dan cabe merah kecil kini berada di angka Rp42 ribu per kilogram. Keduanya naik 4,76 persen dibanding hari sebelumnya.
Kenaikan juga terjadi pada cabe rawit hijau yang kini dijual Rp52 ribu per kilogram atau naik 3,85 persen. Sementara cabe rawit merah masih bertahan tinggi di level Rp65 ribu per kilogram.
Lonjakan harga turut terjadi pada minyak goreng merek Kita yang tercatat naik hingga 100 persen menjadi Rp15.700 per liter. Meski demikian, harga minyak curah masih berada di angka Rp18 ribu per kilogram dan minyak kemasan premium Rp19 ribu per liter.
Harga telur ayam ras ikut mengalami kenaikan sebesar 5,56 persen menjadi Rp1.800 per butir. Kondisi ini dinilai mulai membebani konsumen, terutama pelaku usaha makanan kecil yang sangat bergantung pada bahan baku harian.
Di sektor protein hewani, harga daging sapi murni menembus Rp150 ribu per kilogram. Angka ini lebih tinggi dibanding beberapa pasar tradisional lain di Kota Jambi. Daging ayam broiler dijual Rp38 ribu per kilogram, sedangkan ayam kampung berada di level Rp65 ribu per kilogram.
Untuk kebutuhan pokok lainnya, harga beras premium relatif stabil. Beras Naruto dijual Rp15.400 per kilogram, Beras Belido Rp15.400 per kilogram, dan Beras King Rp15.200 per kilogram.
Kondisi harga pangan yang mulai bergerak naik memunculkan kekhawatiran terhadap potensi inflasi daerah. Pedagang mengaku kenaikan sejumlah komoditas dipengaruhi distribusi dan pasokan dari daerah pemasok yang mulai berkurang.
“Kalau cabai naik terus, pembeli biasanya mulai mengurangi belanja. Pedagang juga serba sulit,” ujar seorang pedagang di Pasar Talang Banjar.
